56 售卖火锅底料 (第3/3页)

锅有点寡淡，但是就上麻酱，吃起来也蛮好吃的，能吃到自己梦寐以求的火锅就不错了，淑德心里安慰着自己。

    因为没吃到喜爱的麻辣火锅，淑德打算做点自己能吃的东西弥补自己，酒足饭饱之后，把儿子扔给相公看管，自己就去厨房忙叨了起来。

    淑德打算炒点油茶面喝，没事时喝上一杯，既能当零食也能顶饿。

    淑德先将油热好，然后撤火等着油冷却变温后，将研磨得精细的小麦粉混着半熟的芝麻和碾碎的花生碎渣，倒进锅里翻炒。

    炒油茶面要一直用小火不停的翻炒，以防止面糊到锅里，炒上小半个时辰后，撤火，放糖，然后继续翻炒，直到锅彻底凉了，油茶面就成功出锅了。

    闻着混着芝麻香味的油茶面，刚吃饱的淑德仍迫不及待的冲了一碗，品尝了一下，味道刚刚好，本打算给相公也冲一碗的，但是一想到他今晚火锅吃得那么畅快，淑德就不想给他喝了，于是将炒好的油茶面装进干净的布袋子里，存放了起来。

    “媳妇，炒完啦？给我尝尝呗。”钱兴旺跟儿子在炕上玩得正开心呢，见媳妇带着一身食物的香气回来了，立马抛下儿子，狗腿的奔向了媳妇。

    “你晚上吃那么多，还喝的下去了吗？”淑德故意揶揄自家相公。

    “喝得下去，那有啥喝不下去的，媳妇，你给我冲一碗，让我尝尝呗。”钱兴旺冲着媳妇卖萌撒娇，美食当前，节操什么的早被小秀才抛诸脑后了。

    淑德最见不得自家相公卖萌了，因为实在是太可爱了，钱兴旺这一撒娇，把淑德所有的怨气都撒没了，淑德立马屁颠屁颠的回到厨房，给自家相公冲了一大碗的油茶面。

    钱兴旺尝过一口后，彻底的爱上了这个叫做油茶面的东西，这柔滑的口感和甜滋滋的味道，简直就是为自己量身定做的啊，而淑德本打算做完之后分给侄子侄女们尝尝的，没成想一大早就被自家相公给喝光光了，那可是一斤面粉炒成的油茶面啊，竟然被自家相公当饭吃了，也不嫌腻得慌。

    因为特别的对自家相公的胃口，从此油茶面这个东西就成了钱兴旺家必备的美食，一旦断了油茶面，淑德的耳边绝对会响起自家相公连绵不断的抗议声。

    芝麻和辣椒的妙用实在是太多了，赋闲在家的钱兴旺帮着淑德看孩子，淑德终于能放开拳脚，好好的研究上一世的美味了。什么芝麻糖、芝麻糊、汤圆、煎粉、米粉等等变着花样的来，可是让钱兴旺大饱了口福，家里的几个小孩子现在都不回家吃饭了，整天赖在三婶家里等好吃的。

    经过淑德的一番折腾，终于研究出了一样赚钱的好东西：火锅底料。

    淑德家现在卖东西都是有套路的，先研究个好保存的好吃的，然后再送给刘世勋和码头小镇的大客户，等人家吃得好了，就开始定价销售。火锅底料也是按这个套路卖的。

    火锅底料的制作，淑德家是头一份，而且冬天时正好能让油凝固，切成一块块的，既好运输又好卖，反正目标客户也是有钱人，于是淑德狠下心来定了个贵价。

    不过每样东西的风靡都是需要时间的，不过火锅这东西早就有了，只不过还没有人做出好吃的底料罢了，芝麻酱也还没被广泛应用，所以淑德家这一个冬天那是大赚特赚了一笔。还为自家其他的生意打开了销路。