221 唐家家宴 (第2/3页)

以前还曾听说有人将煮熟的雪白鸽子蛋灌入鳜鱼腹中，再将鱼身片切为蚌壳状，配以鲜腴笋脯，美其名曰‘老蚌生珠’。”

    “这倒是闻所未闻的美食奇谈！”舒颜不禁道。

    “老蚌生珠”这道菜笑笑也没吃过，虽然在元龙朝听来新鲜，但放到现代来说也是有年头的美食了——据清人郭敏《瓶湖懋斋记盛》记载，曹雪芹先生与友人聚会时，曾亲自下厨烹饪过这道“老蚌生珠”，当时这道菜便令在座惊奇，传为佳谈。这是乾隆二十三年腊月的事情了，于当今此刻来说，还属于未来。

    “明日就让厨子试着做一次！”莞尔一乐，又夹了一只板鸭腿：“前儿我还跟祖母说想吃大厨房烧的双套鸭呢，今日就有口福了，看来还是祖母疼我。”

    坐在对面的展颜听罢一笑：“你这是托四叔的福吧？这道菜是他最爱吃的呢。”

    莞尔倒也不恼，打量着满桌子的佳肴，分析道：“可不是么，这满桌子的菜，全都名花有主了！这道现磨豆腐，祖父最爱吃！这道海参扒肘子，二伯最爱吃！还有这道祖母最近格外称颂的马铃薯炖牛肉，二伯母一向喜欢的芙蓉锦汤……”

    笑笑也打量了一遍全桌，果然每道菜都特属于唐家的每一位成员，不觉感慨祖母的用心良苦。小心翼翼用箸子夹起自己面前的这道糖醋小排，放在香喷喷的长腰米饭上，泛着排骨香的糖醋汁将米饭粒粒蕴染，心里便涌起一阵温暖——这是自己百吃不厌的一道菜了。

    这种时候，相信在坐所有人，都会泛起浓浓的家族归属感——吃，的确是中国人最最直接的表达方式。

    莞尔好奇地问笑笑：“五姐姐，我找到了三伯母最爱吃碧螺虾仁，但不知三伯父的菜是哪一道？”

    幸而这个难不住笑笑，吩咐丫头将远处那道熏腊兔块盛了一小碟子：“这是家父最爱吃的熏腊兔块，因是用茶熏的，与咱们惯常吃的松柏和香蒿做的熏肉皆不同。”

    莞尔好奇地吃了一口：“这兔肉还真有股子瓜片茶的清香呢！”

    笑笑不觉笑道：“七丫头的舌头倒是灵，的确是用六安瓜片熏的。”

    唐家一人一道菜，算下来就有三十多道，再加上一些点缀的配菜，以及祖母专点的新鲜菜肴，满满当当一桌子都险些摆不下。

    嫣然向莞尔道：“你这样埋头傻吃，到了舅母家看你还吃不吃得下。”

    莞尔撇撇嘴，声音不大，与嫣然低语了两句。

    嫣然蹙眉道：“到时候总得意思意思，动两筷子。”

    笑笑听见了，便低声问得一句：“你们今日还要去你舅舅家么？”

    莞尔道：“今日恰巧是我舅舅的生辰，又是四十的整寿，早就准备好了要大办呢。”

    笑笑了然，难怪今日见到五婶婶，总觉得她有些心不在焉的，换作往日这种场面，她是很能说两句热闹话的。原来今日是她哥哥的生日，想来是早已定好了要过去祝寿的，谁知道，祖父偏偏就在今日回来了——相比家里的老太爷，自己娘家的哥哥自然要排在后头了。

    关于西饼店的事情，五太太已经完全按照笑笑的建议进行了店铺装修，前几日开

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）