年代:从行政总厨开始 第9章 佛山第一快炒

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    第9章 佛山第一快炒 (第2/3页)

傅他们基本言听计从。

    说白了,厨师这一行就是靠手艺说话。

    .......

    “小白,师兄他店里生意怎么样?”忙完之后,他拉着从佛山来的三个师侄去办公室吹空调。

    “嘿,要不是师爷发话,师傅不一定放我走,那边都忙死了。”小白得意的说道。

    “毕竟是佛山第一快炒,师兄舍不得很正常。”他从抽屉里拿出三张入职申请表。

    小白和陈芝虎一样大,他从17岁上灶开始一直干的炒锅。

    现如今七年过去,炒菜是炒的越来越好,深得师兄和师傅的喜欢。

    他曾经连续五个小时不停歇炒菜,而且每道菜都有锅气,动作丝毫不变形,不管是体力还是技术都很牛逼。

    “小师叔别开玩笑啊,让别人知道我都没法见人。”小白苦着脸说道,佛山作为美食之城,第一快炒名声太大了,他接不住。

    三人拿过申请表,看到上面的薪资一栏居然没写。

    “小白,你在师兄那多少钱一个月?”三个师侄昨天就过来了,工资都没来得及谈,先去宿舍安顿,今天又干活儿干到现在。

    “3000块一个月。”他老实说道。

    “你们呢?”

    “1800.”

    “2100。”

    “行,自己填工资吧,都加一千块钱。”眯着眼睛深吸一口香烟,看到三个师侄长大嘴巴,他心里爽得不行。

    上辈子24岁的时候混的可没这么好。

    “师叔,会不会有点多啊?”小白心里有点没底。

    4000块都是大师傅的价格了。

    “让你填你就填,别废话了,你们两个也是。”

    粤菜厨房不算学徒的话,平均工资也就3000不到,最高的三个师傅老刘5500一个月,高成5700,还有一个师傅六千出头。

    给三个师侄工资开的确实高了,但他现在是总厨,安插自己的人进来多给薪水太正常了,就算汪总知道也不会说什么。

    一切都看业绩。

    只要他能提高菜肴质量,一点儿工资溢价不是问题,再说现在厨师的工资标准各个地方都不一样,总有理由糊弄过去的。

    填完表格正在说着呢,门敲响了。

    “进。”

    推开门,温澜带着一个小男孩儿过来了,小家伙看样子也就十五六岁。

    “陈厨,这是今天上门当学徒的,要不要收进来?”看到四个人在吹空调,她心里都羡慕死了。

    自己在前厅就没坐下去的时候,顶多下午找个包厢休息一下。

    “

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