第150章 盘算 (第2/3页)

疑，却也还是顺着江枝的话点了点头。

    “好了，这河蚌吐沙也差不多了，我先收拾一下。”

    江枝看着木盆里的河蚌说了一声，随后起身到屋檐下扯了一把干稻草。

    快速打成个草结做成一个简易的刷子，蹲下身子捞起木盆里的河蚌开始刷洗起来。

    这河蚌的外壳沾着厚重的泥巴，看到江枝洗的吃力，江宴甩了甩有些酸痛的胳膊，随即起身也学着江枝的模样。

    在屋檐下扯过一把干稻草打了一个草结，蹲下身子在江枝边上帮着一道刷了起来。

    没一会儿吴氏回来，江莲衣便也卷起衣袖帮着江枝两人一道忙活，这河蚌看着不少，这泥巴刷的倒是费了不少时候。

    三人直到换了三盆清水，才将这木盆里的河蚌都刷洗了个干净。

    接下来便是要开壳将里边的肉剔出来，去内脏再清洗干净。

    江枝起身进了厨房，找来两把菜刀，给江宴递了一把。

    随后蹲下身子，开始给江宴示范，这河蚌她也是头一回收拾，江宴更是见都没见过。

    只见江枝先拿过一个空的木盆，一个干净的海碗，往木盆里舀了半盆清水。

    接着拿起一个河蚌，先是掂了掂，只觉得这河蚌沉甸甸的。

    随后拿起菜刀朝河蚌的外壳轻声敲了两声，这时候江枝嘴角浮起一抹笑意，这外壳紧闭，掂量着沉甸甸的才是好的。

    江枝一手拿刀一手拿起一个河蚌，刀尖对准河蚌的壳缝用力一撬。

    河蚌便被打开了，随后拿起菜刀对准里边的蚌肉一刮，一个完整的蚌肉便被刮了下来。

    随后立即将蚌肉放到边上的木盆里用清水冲洗干净，这样能减少蚌肉里边腥味的残留，等会儿煮出来便不会有太多的腥臭味。

    江枝手里的动作不停，一边动手一边和江宴解释着。

    看着江枝不过片刻的功夫便收拾好了一个河蚌，江宴心里暗暗一惊，看着江枝的动作，可不像是头一回干这个活了。

    但是这河蚌确实是今日才头一回捡回来的呀，江宴脑

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