第155章 油焖大虾 (第2/3页)

海碗，剩余的便另外装了三份。

    方才院子里的动静她也听见了些声响，没听到李大勇三人的声音，估摸着又是和昨日一样不愿意留在江家吃饭。

    等会儿便放江宴给他们都送过去些让他们尝尝，江枝正想着便看到江宴闻着味儿也跟着进了厨房。

    “正好大哥来了，将这三份给大年叔他们送过去吧，你回来的时候咱们也正好能吃上晚饭了。”

    这还剩下酸菜鱼没做呢，等江宴赶回来正好。

    江枝抬手朝边上放着的三份油焖大虾朝江宴说着，示意他快去快回。

    江宴伸长了脖子朝边上放着的油焖大虾嗅了嗅，重重吸了口气，真香啊！

    不过江枝的话他也听进去了，点了点头，出了厨房拿了竹篮，将三碗留出来的油焖大虾装进篮子里，转身便赶紧朝李家赶去。

    他可得快一些，一路上竹篮里飘出来的香味，实在是太勾人。

    直到江宴出了院子，江莲衣这才回过神，这就是江枝昨日念叨了一晚上的大虾，这么香，难怪江宴惦记。

    江枝此时也顾不上多话，拿过方才片好的鱼片先腌制一下。

    鱼片放入碗中，加清水快速抓了抓，再沥干水分。

    接着加入盐和胡椒粉抓拌均匀，再加上蛋清继续抓拌，最后撒入少许的淀粉抓拌，这便算做好了，随即放到一旁腌制上一会儿。

    趁着这点功夫，赶紧在边上腌制酸菜的大缸里抓了一把酸菜，清洗干净后小心的拧了拧水，切小段备用。

    随后又切好其它需要的配菜，这便接着起锅烧油，外边天色看着已经不早了。

    她可得动作快一些，最近这些时日，家里要忙活的事情又多又重。

    大家伙都要早些吃过饭歇息，要不外边那野池塘清理怕是还要好几日呢，没养好力气可做不来。

    等锅子烧热，江枝拿过切好的酸菜倒入锅里，加入蒜片和辣椒翻炒几下。

    香味便慢慢开始激发出来，看着锅里的酸菜微微变色。

    接着往锅里倒入准备好的高汤，等水开后加

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