第88章 酒楼 (第2/3页)

    林棉知道沈掌柜肯定会知道她买酒楼的事，但没想到这么快。

    沈掌柜说那酒楼，不说转了八手，也得有六手，谁接谁赔钱，所以只要有人买了，那有的是人等着看热闹。

    林棉说她倒没觉得那铺子不好，只是没找对经营方式。

    沈掌柜撩起长衫下摆，坐到扶手椅上。

    “我相信林姑娘，若是我想入股，不知道给不给这个面子。”

    林棉摇摇头。

    “不瞒沈掌柜，我之所以想开家酒楼就是想有份自家独立的买卖的，虽说我现在有了些银钱，置了些产，但都是靠着像沈掌柜这样的几位关照，要是日后有个变动，我连条后路都没有。”

    沈掌柜听完，再看向林棉的眼神里都是赞赏。

    “没想到你小小年纪看的却如此长远，而且心胸宽广又坦荡，你若是个男儿，那前途不可限量，要是我儿能有你一半我也就知足了。”

    “这酒楼上的事有用到我的地方，你尽管开口，能帮的我一定帮，还有我沈铭给你吃颗定心丸，只要我沈家买卖在一天，咱这往来就不会断。”

    林棉站起来稍稍曲腿，向沈掌柜施了一礼。

    沈掌柜虚扶一把。

    等沈掌柜走了，林棉去了书房，研墨拿起笔画出酒楼内部想要的格局。

    一楼和二楼全部做成包厢，每间包厢里的桌子中间都是口大锅，下面就和灶台一样。

    三楼举架高通风好做半包，用来吃烤肉，利用热空气上升的原理，再在烤炉上方用木板搭建一个烟罩，连接通向外屋烟道，再买上好的无烟银炭。

    烤肉的桌子与铁锅炖的桌子大同小异，中间换上烤盘。

    怕工匠看不明白，林棉画的极其细致。

    下午林昌全回来，林棉让他带着自己去找左师傅，酒楼包厢的活就 交给他。

    林棉带着左师傅详细的说明每间包厢的大小，需要注意的地方，左师傅都一一记下。

    又找了左师傅给介绍的木匠老师傅和一个铁匠，让左师傅先砌了灶台他们两个商量着做

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