第 258章 天下能人还是不少的 (第3/3页)

掌上的毛，再用小刀仔细地刮洗干净，切成大块，放在锅里用清水焯去血水。

    张铁山在院子里生起了一堆火，架上铁架，把切好的熊肉串在铁签上，放在火上烤。不一会儿，肉就烤得滋滋冒油，香气四溢。

    “真香啊！”张铁山吸了吸鼻子，“我打了这么多年猎，还是第一次吃到这么香的烤肉。周老弟，你这手艺，比城里酒楼的大厨都强！”

    周牧云笑了笑，往烤肉上撒了一把盐和辣椒面：“等会儿熊掌炖好了，那才叫好吃。熊掌最是滋补，正好给你补补昨天耗损的元气。”

    两人坐在火堆边，一边喝着醇香的老酒，一边吃着外焦里嫩的烤肉。

    酒过三巡，坛子里的陈酿下去了大半，炖熊掌的香气在院子里飘得满溢。张铁山啃着一块熊肉，灌了一大口酒，忽然重重叹了口气，脸上的豪爽褪去几分，多了些落寞。

    “说起来，现在这世道，练武的人是越来越少了。”他用筷子敲了敲碗沿，“搁在解放前，关内关外的拳馆遍地都是，随便一个镇子都能找出几个明劲好手。现在倒好，整个东北三省，能数得上的暗劲高手，一只手都能数过来。”

    周牧云放下酒碗，问道：“是因为现在没人愿意吃苦了吗？”

    “吃苦是一方面，天赋更是可遇不可求。”张铁山摇了摇头，“但最要命的，还是药材稀缺。练武就是拿药堆出来的，从小要靠人参、鹿茸吊气血，突破境界的时候更得有百年老药护住心脉。现在好药材都被管控起来了，有钱都买不到。别说百年人参了，就是十年份的，都得托关系才能弄到。”

    他又灌了一口酒，语气越发沉重：“还有功法。好多老祖宗传下来的真东西，战乱的时候都丢了、烧了。剩下的那些基本都是残缺的，就这还被各大家族攥得死死的，不肯外传。好多人练了一辈子，练的都是些花架子，连明劲的门槛都摸不到。我年轻的时候，还见过几个能开碑裂石的老拳师，现在，唉……”