第192章 红星自选超市的制度 (第1/3页)

    随后，几乎是同样的场景，在另一家厂子上演。

    两个厂子走完，三人回到红星超市。

    时间下午五点，店里还是正忙得热火朝天。

    刘光明穿过排队结账的人群，带着赵小军走到里屋的办公桌前。

    “小军，你虽然不想去读那个大专，但好歹有高中的底子，字写得明白。”

    刘光明从抽屉里翻出一个崭新的硬皮本，拍在桌面上。

    “给你个活儿。”

    “去店里转悠，把咱们店的装修，把李桂华他们平时怎么摆货、怎么打扫卫生、怎么招呼客人，全给我一条条记下来。”

    赵小军挠了挠头：

    “光明哥，记这玩意干啥？这不是一看就会啊？而且，我看，还是得自己悟。”

    刘光明敲了敲桌子，语气严肃：

    “小军，咱们马上要在下面开十六家店，招一百六十个人。”

    “这些刚从国营厂出来的工人，在厂里大锅饭吃惯了，你指望他们自己能悟出怎么伺候顾客？”

    “我要你弄的这个啊，就叫做《店员操作手册》，越傻瓜越好。

    第一条，进门怎么笑；

    第二条，货架怎么摆；

    第三条，地上有纸屑怎么处理之类的。

    整理出来，回头咱们新员工培训，直接让他们背！”

    赵小军这下听明白了，这叫立规矩。

    他抓起本子和笔，嘿嘿一笑：“成，我这就去，保证写得明明白白。”

    把赵小军打发出去后，刘光明顺手把办公室的门半掩上，隔绝了外面的嘈杂。

    他在椅子上坐下，倒了杯凉白开，扯过几张大白纸，拿起圆珠笔。

    今天在两个门走完，明天的招工肯定爆满。

    但这只是第一步，真把这些人招进来，怎么管才是大问题。

    现在是1992年，工人们习惯了干多干少一个样。

    红星超市要搞连锁，本身就是得彻底打破这套旧规矩，建立一套全新的商业模式。

    而且，他又不能一直在这，这套模式必须能跨区域复制，而且要让员工心甘情愿地卖命。

    刘光明咬着笔头，脑子里闪过前世各大零售巨头的影子。

    沃尔玛？

    大润发？

    还是华润万家？

    不对，在国内，真正把超市做成神话，让同行没路可走的，只有一家。

    胖东来。

    （小说创作，不针对任何企业做评价，请勿代入，谢谢！）

    那个把超市开成景点、让顾客排队塞钱的奇葩企业。

    刘光明仔细扒拉着前世关于胖东来的记忆。

    这企业凭啥那么牛？

    说白了就两点：把顾客当亲爹妈，把员工当亲兄弟。

    前者很重要，但如

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