第88章 小龙改出一只省力炉 (第2/3页)

下淌，落在黑灰上，脸上一道一道的。李享知看着，没上去替。他知道这会儿谁帮一把都容易，真正难的是这孩子自己把脑子里的那个形拧出来。

    风门装上去以后，小龙又拿那块斜铁挡片比了几回位置，最后卡在炉膛靠前的地方，再把炉箅子往后挪了一寸。看着只是几块废铁一拼，可炉膛里风从哪进、煤往哪滚、火从哪蹿，全跟着变。

    第一次点火，小龙蹲得离炉子很近，眼都不眨。火苗先是蹿得猛，接着压下来，没像旧炉那样一阵乱晃。他赶紧加一把煤，煤没有堆在一角，而是沿着斜铁缓缓往前滑。小军最先叫出声：“真没刚才那股黑烟了。”

    “别急。”李享知把锅架上去，“看锅底。”

    锅一落，火舌贴着锅底往中间拱，不再四处乱舔。小龙先下少半锅料，手腕一翻，锅里的东西滚得更均匀。他又试着连起两锅，补煤的次数明显少了，最关键的是翻锅不用像从前那样狠狠干硬扛。

    小芳站门边看了一会儿，直接把账本往怀里一抱：“这要真换到正炉上，下午那拨能省不少时辰。”

    小军更直接，伸手去试锅边的热气：“我看不光省时，等货时也没那么急人了。”

    小龙自己反倒没笑，仍趴在炉口边看风色，像生怕哪处还有问题。直到第三锅也稳稳起出来，他才慢慢直起腰，胳膊酸得都快抬不住。

    “能上正炉了。”他看向李享知，声音里全是忍着的劲。

    李享知没立刻应，而是自己蹲下去摸了摸风门，又看了眼炉膛里煤的走向。几息之后，他起身，把正炉边那只旧风门卸了下来：“换。”

    这一个字落下去，小龙整个人像被推了一把，动作却更稳了。他照着备用炉试成的样子，把正炉也改了。正炉大，铁片更沉，装的时候差点卡歪，还是李享知帮他把炉体扶了一把，剩下的全让他自己来。

    可正炉到底不是小炉，第一回点起来并没有想得那么顺。

    火先是冲得太猛，锅刚一落上去，火舌就从锅沿边上窜出来，舔得人手背发烫。小军站门口都闻见一股焦味，回头就喊：“后头咋了？”

    小龙额头一下见汗，手里的勺子也顿住了。要是照这个火势烧下去，不光费煤，锅里东西还得先糊边。

    “别慌，看哪儿窜的。”李享知没替他上手，只站旁边压了一句。

    小龙蹲下去看了两眼，立刻发现是挡片卡得太前，风全顶在一边。他咬着牙把火压小，用铁钩子把那块烧得发红的挡片往后拨了半寸，手背差点被烫着。再起火时，他没急着下满锅，只先压半锅料试走向。

    这一次，火没再乱窜，锅底受热均匀多了。

    “再试一锅。”他自己给自己下了话。

    第二锅起时，煤滑得还不够顺，炉箅子边上卡住了两块大煤核。小龙拿铁钩子捅了两下，忽然停住，转身把旁边那把碎煤铲过来，先把大块拨开，只留中等大小的煤往里续。火势果然更匀了。小芳站在门里看见，低声说了句：“他连煤该咋上都摸出来了。”

    李享知嗯了一声，眼神却没挪开。真正有这份手感的人，不是别人教一步他做一步，而是做着做着，能顺着毛病自己往下找。

    下午那拨客来得比平时还凶，车站那边老何又追加了几份，学校门口的学生也成串往里钻。小军门口喊得满头是汗，小芳柜上钱盒开合不停，李享知却故意把后灶这一摊尽量交给小龙。

    第一锅起得比以往快，第二锅连得更紧

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