86 姐妹厨艺 (第2/3页)

娘们再好生做来。”

    八仙桌上，三个银葵花盒一溜儿排开，老太太看看俩丫头，她倒是认得的，是嫣然莞尔身边的大丫头莺啭和凤梧，不觉笑了：“那俩孩子也有面皮儿薄的时候，必是炒糊了菜不敢露面儿了。”

    莺啭轻轻打开第一个菜盒，见是一块橄榄绿的饼子，老太太仔细看了看：“香椿鸡蛋？这是用了多大的猛火？拎出来都能当个托盘儿用了。”

    众人也不敢笑，都绷着嘴看着。

    第二盒倒是好些，金黄透翠，是韭菜摊鸡蛋，老太太点了点头：“五房和摊鸡蛋干上了，这个看着还能吃，嗯……打死卖盐的了！”春线急忙倒茶给老太太漱口，老太太却也不恼，笑呵呵看了看这一摊圆圆的鸡蛋饼：“这个边儿是剪成的？”

    莺啭紧张得快口吃了：“是、是、是觉得不圆，姑娘才拿剪子修了修的。”

    “就知道是嫣然那个促狭鬼干的，刚才那个黑硬糊饼子定然是莞尔弄的，她没把厨房点了便好。”

    最后一盒，是小葱摊鸡蛋，只是没能摊成圆形，干脆炒成了一块一块的，老太太尝了尝：“这个味儿却是最好的，这是谁的？”

    “是八姑娘的，太太说她也八岁了，也该跟着学学了。”

    “嗯，两个姐姐倒该学学妹妹了。”老太太道，“第一次做菜，都不易，摊鸡蛋要翻锅来炒的，以为简单，却是个难的。这几个丫头也是拧头，拍个黄瓜送过来好歹也是个菜呢，看看五丫头，就拌了个豆腐，火都没开。”

    笑笑：这是夸奖么……

    老太太道：“五房的不敢过来也罢了，你们几个孩子都坐下吃，这个鸡丝豆苗最是可吃的，香干肉丝也吃得，双色豆腐你们没吃过，正好尝尝鲜儿……展颜必是被困在厨房出不来了，不等她，咱们吃。”

    舒颜尝了豆腐，道：“这个味道却是格外融合的。”

    欢

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）