第133章 首次尝试 (第2/3页)

苏禾在炉边守了约莫一刻钟，见月饼表面开始泛出淡淡的金黄色，赶紧把铁盘取了出来。

    成品摆在案板上，她低头细细打量了一番。

    形状还算周正，花纹也印得出来，表面泛着浅浅的金色，乍一看，模样是有了。

    可她蹙着眉头，总觉得哪里不对劲。

    颜色太浅，不够那种深沉油润的金棕色。

    表皮也有些干，没有她记忆里月饼那种油光莹润、轻轻一按便微微回弹的质感。

    且摸上去有些偏硬，像是还欠着几分火候，又像是油脂不够。

    她掰开一个，断面倒还算好，皮与馅的比例勉强过得去，而豆沙细腻，馅心没有夹生。

    就在她盯着月饼若有所思的时候，王桂香从院子里走了进来，鼻尖一耸。

    “好香啊...阿禾，是月饼做好了吗？”

    “对，娘，你来尝尝看。”

    苏禾把掰开的那半个递了过去，自己也捻了一小块，放进嘴里细细品着。

    王桂香接过来，张口咬了一口，眼睛顿时亮了。

    “哎哟，这是什么？豆沙的？”

    她又咬了一口，细细咀嚼着，“甜而不腻，还有股子油香，软乎乎的，真好吃啊！”

    她三两口把半个月饼吃完，意犹未尽地舔了舔嘴角。

    “阿禾，这个月饼好吃，比集市上卖的糕饼还要香甜！”

    苏禾却摇了摇头，“这个口感不对，还可以更好。”

    “哪里不对？”

    王桂香有些不解，“我觉得很好吃啊。”

    

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